雅尔达之夜

是伊朗最古老的庆祝活动之一。它被认为是太阳的诞生，已被登记为世界遗产。在这个庆祝活动中，人们庆祝跨越一年中最长的夜晚并到达一年中最长的白天。伊朗家庭通常在这一天晚上准备各种水果。最常见的是西瓜、石榴、柿子，它们一起吃。他们阅读菲尔多西的列王纪和哈菲兹的诗歌。